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Describimos aquí la forma de hacer una tortilla de patatas chips de la forma en que inventaron los cocineros del famoso restaurante "El Bulli", dirigido por el considerado mejor chef del mundo: Ferrán Adriá. La sencillez de la receta se debe a que el encargado de preparar la cena para los trabajadores del restaurante estaba agotado tras una larga noche de trabajo entre fogones. Resulta, pese a su simplicidad, deliciosa.
Categoria : salud Etiquetas : cocina fácil recetas sencillas bulli
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